今日から軽減税率が始まりました。

ちどり庵の宿泊料金は消費税増税に伴いこれまでの宿泊料金に増税分2%加算します事をご理解願います

ひさしぶりに調味料についてです

最近の冷蔵庫の中です

上段、だし入り味噌、隣にあるのがスーパーでお寿司や刺身を購入した時についている小さなパックのわさびと醤油が数個(どなたか沢山もらって置いて帰ってくださいました)

ありがとうございます

中段が小さなサイズの醤油、マヨネーズ、塩こしょう

下段手前が刺身醤油、焼肉のタレ(この2点どなたか置いて下さいました)

ありがとうございます

薄口醤油、酢

奥がパン粉、小麦粉(これもどなたか置いて下さいました)

ありがとうございます

あと、あじ塩がすこ〜し残っていました

砂糖はペットシュガーだけ置いてあります

オイルはサラダオイルをどなたか置いて下さいました

ありがとうございます

オリーブオイル、コショウ、チューブの生姜、めんつゆはなくなりました

調味料、食材はお客様にご持参いただくのが前提となっています。が、足りない時にはご自由にご利用ください。

常温保存するものも冷蔵庫に保管しています

森の中の家は、どうしても虫が入ってくるので

衛生上心配なのです。

使用後は冷蔵庫にお戻し下さい

冷蔵庫ですが、上から冷凍、冷蔵、半冷凍、野菜室

となっています

この扉のすぐ下の引き出しは反冷蔵(パーシャル)なので

お気をつけください

野菜を入れてしまうとべちゃっとしてしまいます

パーシャルは連泊される方が初日に肉、魚を購入し

保存しておく為に利用されるのが良いかと思います

どうぞ広々したキッチンで調理をお楽しみください