師走に入り寒さが厳しくなってきました 今年は政府から節電の要請もありエネルギーのことを考えつつ 暖かくお過ごしいただきたいと思います 入浴中に浴室暖房をご利用になった後 お風呂のドアが開閉し辛いことがあります 木製のドア…
調理中のお願い
キッチンのアイランドの横に掛けている オレンジ色の丸いもの 右が鍋つかみで、オレンジは鍋敷きです 熱いお鍋を直接テーブルに置いてしまうと このようなことが起こります 熱でテーブルにシミが付いてしまいました 慣れないキッチ…
IH デイリーホットプレート
キッチンの備品にIHデイリーホットプレートを追加しました なかなかの優れものです 餃子は1度に60個焼けるそうです 6名グループだと1人10個食べれますね 餃子もメニューに加えてみてはいかがでしょうか 他にホットケーキや…
WIFI 導入
やっとインターネット回線を導入しました 今までご不便をお掛けして失礼しました 山の上、森の中で通信環境の悪い場所の為 中継機を入れていないので囲炉裏部屋で使用できるのか？等々 少々心配でしたが 大丈夫のようです どうぞご…
お鍋の季節
この季節、デッキでバーベキューは 冷えますし 風や乾燥による火災も心配なので 暖かい室内でお鍋を囲んでいただくのが良いかと 電気鍋あじまる。を設置しています お鍋の時 焼肉の時はこれ お好み焼き、ホットケーキの時はこれ …
キッチンについて２
キッチンツールですが 鍋類はパスタパン、両手鍋、片手鍋、ミルクパン、やかん フライ返し、おたま、トング、味噌漉し キッチンペーパー、木ベラ、包丁、菜箸、しゃもじ ザル、ボウルもあります 右のはふきん掛けです 流しの蛇口で…
キッチンについて
ほとんどのお客様はバーベキューを楽しまれますが ちどり庵はキッチンが広く 設備も充実しています ただ、３口ガスコンロの右の１箇所が故障しています 業者さんに修理を依頼し点検してもらいましたが 修理は無理です。と言われてし…